Laman

Selasa, 05 November 2013

1 USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM PENGARUH PUTARAN BLOWER TERHADAP LAJU PENURUNAN TEMPERATUR PADA ALAT PENDINGIN PORTABLE MENGGUNAKAN ELEMEN PELTIER BIDANG KEGIATAN : PKM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Diusulkan oleh : 1. Doli Ananta Siregar ( Ketua) NIM : 11.02.004 Tahun Angkatan : 2011 2. Suyatno NIM : 11.02.009 Tahun Angkatan : 2011 3. Rusi Rusdiansyah Putra NIM : 11.02.002 Tahun Angkatan : 2011 4. Darma Siagian NIM :12.02.006 Tahun Angkatan :2012 5. Mulia Bakti NIM : 12-02-004 Tahun Angkatan : 2012 POLITEKNIK TANJUNGBALAI TANJUNGBALAI 2013 2 01.141279.03 3 DARTAR ISI COVER …………………………………………………………………… 1 LEMBAR PENGESAHAN…………………………..…………………… 2 DAFTAR ISI ……………………………………………………………… 3 RINGKASAN …………………………………………………………….. 4 BAB 1 PENDAHJULUAN 1.1 Latar Belakang ………………………………………………… 5 1.2 Perumusan Masalah …………………………………………… 6 1.3 Tujuan Penelitian ……………………………………………… 6 1.4 Manfaat Penelitian …………………………………………….. 6 1.5 Batasan Masalah ………………………………………………. 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kajian Pustaka ………………………………………………… 7 2.2 Karekteristik Utama Dalam Pemilihan Material Thermoelectric 7 2.3 Volume Koil Tube and Tube ………………………………….. 7 2.4 Cara Kerja Mesin Pendingin …………………………………... 7 BAB III METODE PELAKSANAAN 3.1 Tempat Pelaksanan ……………………………………………. 8 3.2 Bahan dan Alat ………………………………………………... 8 3-3 Jalannya Penelitian ………………………………………….….8 BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran Biaya …………………………………………….…. 9 4.2 Jadwal Kegiatan ………………………………………….…… 9 DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………….…. 9 LAMPIRAN ………………………………………………………..……. 10 4 RINGKASAN Thermoelectric merupakan suatu alat yang dapat menghasilkan pendinginan berdasarkan dari efek peltier, yaitu ketika arus DC dialirkan ke elemen peltier yang terdiri dari beberapa pasang sel semikonduktor tipe p (semikonduktor yang mempunyai tingkat energi yang lebih rendah) dan tipe n (semikonduktor dengan tingkat energi yang lebih tinggi), akan mengakibatkan salah satu sisi elemen peltier menjadi dingin (kalor diserap) dan sisi lainnya menjadi panas (kalor dilepaskan), Sisi elemen peltier yang menjadi sisi panas maupun dingin tergantung dari arah aliran arus listrik. Penelitian ini akan mengungkap pengaruh putaran blower terhadap laju penurunan temperature pada sistem pendingin AC Portable Menggunakan sistem Peltier. Dalam penelitian ini data yang diambil adalah data laju penurunan temperatur dengan variasi kecepatan blower yang berbeda.. Dalam penelitian ini dibutuhkan beberapa alat pengukutran untu pengambilan data seperti Tachometer untuk mengukur putaran blower dan Anemometer untuk mengukur laju kecepatan udara. 5 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Refrigerasi merupakan suatu proses dari penarikan panas suatu benda atau ruang sehingga temperatur benda atau ruang tersebut jadi lebih rendah dari temperature lingkungannya. Salah satu yang termasuk proses refrigerasi adalah penyegaran udara, yakni suatu proses mendinginkan udara sehingga dapat mencapai temperatur dan kelmbaban yang sesuai dengan yang dipersyaratkan terhadap kondisi udara dari suatu ruangan tertentu. Sistem refrigerasi mempunyai komponen utama kompresor, kondensor, katup ekspansi, dan evaporator. tetapi pada penelitian ini komponen – komponen tersebut tidak dipakai seperti biasanya. Untuk itu pada penelitian ini peltier dipakai sebagai pemberi konduksi pendinginan dengan memanfaatkan arus DC dialirkan ke elemen peltier yang akan mengakibatkan salah satu sisi elemen peltier menjadi dingin (kalor diserap). Agar proses pendinginan dapat berjalan dengan baik maka diperhitungkan kapasitas volume air yang sesuai dengan daya yang ada pada peltier tersebut agar proses pendinginan dapat memenuhi persyaratan temperatur ruangan. Penggunaan peltier pada pendinginan udara mempunyai beberapa kelebihan yaitu, lebih sederhana dan sedikit komponen yang dibutuhkan. Mudah untuk mengubah dari pemanasan ke pendinginan dan sebaliknya. Tidak menggunakan komponen yang bergerak sehingga tidak berisik dan tidak ada keausan. Tidak ada masalah dengan kebocoran refrigerant. Umur lebih panjang karena tidak ada bagian yang bergerak, dan hemat akan energi. Dengan latar belakang tersebut perlunya dikaji kembali tentang pengaruh putaran blower terhadap laju penurunan temperatur pada alat pendingin AC Portable menggunakan peltier 6 1.2 Perumusan Masalah Laju pendinginan udara sangat berpengaruh terhadap kecepatan blower, blower yang berfungsi untuk menghembuskan udara dingin keruangan dipengaruhi oleh kapasitas volume air, pipa tembaga sebagai tempat penguapan udara dan daya dari piltier itu sendiri. Pada penelitian ini akan mengkaji sampai sejauh mana pengaruh kecepatan blower terhadap laju penurunan temperatur pada AC portable menggunakan elemen piltier. 1.3 Tujuan Penellitian Dalam penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kecepatan blower terhadap laju penurunan temperatur pada alat pendingin AC portable menggunakan elemen piltier. 1.4. Manfaat Penelitian Dapat mengetahui Pengaruh kecepatan blower terhadap laju penurunan temperatur pada alat pendingin AC portable menggunakan elemen piltier, sehingga nantinya dapat digunakan sebagai acuan dalam perencanaan dan pembuatan mesin pendingin. 1.5. Batasan Masalah Penelitian tentang “ Pengaruh kecepatan blower terhadap laju penurunan temperatur pada alat pendingin AC portable menggunakan elemen piltier “ ini merupakan pembuatan alat dan perakitan komponen-komponen, pengujian dan analisis data dari sistem mesin pendingin berdasarkan pemanfaatan elemen peltier dengan memvariasi kecepatan blower. 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kajian Pustaka Terdapat suatu elemen elektrik yang dikenal sebagai elemen peltier yang dapat berfungsi sebagai pompa kalor, komponen ini banyak digunakan sebagai kotak pendingin miaslnya dispenser, pendingin processor klomputerm vaksin dan lainnya. Elemen peltier mempunyai bentuk yang compact dan dapat diaplikasikan dengan daya yang relative kecil (sugiyanto 2008) 2.2 Karekteristik Utama Dalam Pemilihan Material Thermoelectric Ada tujuh karakteristik utama yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan material termoelektrik, antara lain : Stabilitas atau reproduksi ulang, perubahan EMF terhadap waktu tidak cepat berubah. Konstan. atau komposisi sesuai. sedikit campuran atau komposisi material yang berubah dari satu sisi ke sisi lainnya dapat menyebabkan perubahan atau ketidaksamaan besar EMF. Ketahanan terhadap korosi, material tidak berubah strukturnya akibat oksidasi atau penurunan tekanan. Sensitivitas atau kepekaan, EMF yang dihasilkan perderajat temperatur besar. Jangkuan (range), dapat digunakan untuk jangkuan temperatur yang besar. Kekerasan , keras namun mudah dikerjakan. Biaya, murah dan mudah didapat 2.3 Volume Koil Tube and Tube Koil yang digunakan adalah Koil tube and tube dengan volume 585,75 cm3 dengan panjang = 35,5 cm, lebar = 1 cm, dan tinggi = 16,5 cm. banyak pipa yang digunakan pada koil tube and tube adalah 300 pipa dengan menggunakan pipa tembaga berdiameter dalam 4,5 mm sepanjang 1 cm. 2.4 Cara Kerja Mesin Pendingin Air Conditioning ini bekerja dengan menggunakan termoelektrik, dimana termoelektrik bekerja sebagai alat penukar kalor untuk mentransfer panas menjadi dingin. Pada permukaan yang dingin kalor akan ditransfer secara konduksi untuk mendinginkan air yang ada di dalam koil. Maka permukaan tube koil akan menguap. Dengan demikian udara pada ruangan akan di hisap oleh blower melewati tube koil yang menguap tersebut, dan dihembuskan kembali ke dalam ruangan. 8 BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Tempat Pelaksanaan Penelitian Lokasi penelitian adalah Laboratorium Teknik Pendingin dan Tata udara Politeknik Tanjungbalai. 3.2. Bahan dan Alat Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah peralatan dari mesin refrigerasi dengan pendingin udara, tetapi peralatan ini mempunyai kapasitas yang lebih kecil bila dibandingkan dengan ukuran sebenarnya. 3.3. Jalannya Penelitian Setelah instalasi berhasil dirakit, selanjutnya perlu melakukan penyetelan alat. Pertama periksa bak penampung air apakah ada kebocoran, setelah itu operasikan alat, apakah elemen peltier sudah maximal mennghantarkan pendinginannya secara konduksi, kemudian periksa blower, apakah blower dapat mengatur kecepatan putarannya dengan 3 variasi kecepatan yang berbeda Pengambilan data dilakukan setelah mesin berjalan selama sekitar satu jam atau setelah bekerja pada kondisi tunak. Data-data yang dicatat yaitu data laju penurunan temperatur dengan variasi kecepatan blower yang berbeda , temperatur, laju kecepatan blower, dan laju udara yang dihisap. 9 BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran Biaya N0 Jenis Pengeluaran Biaya (Rp) 1 Peralatan Penunjang 3.086.000 2 Bahan Habis Pakai 3.425.00 3 Perjalanan 1.500.000 4 Lain-lain 1.200.000 Jumlah 9.211.000 4.2 Jadwal Kegiatan No kegiatan Bulan Februari Maret April Mei 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 Pengusulan Proposal 2 Instalasi Alat 3 Pengmbilan Data 4 Pengolahan Data 4 Laporan 10 DAFTAR PUSTAKA Sugiyanto,2008. Semikonduktor xvii Pengembangan cool box.fakultas Teknik Universitas Indonesia. R. Umboh, Dkk, 2011, Perancangan Alat Pendingin Portable Menggunakan Elemen Peltier, Jurusan Teknik Elektro UNSRAT, Manado. W. Arismunandar, 1995, Penyegar Udara, Bandung S. Hasan, 2008, Sistem Refrigerasi dan Tata Udara, Direktorat Pembinaan SMK, jilid 1, Bandung 11 Lampiran 1 Biodata A. Identitas Diri 1 Nama Lengkap Doli Ananta Siregar 2 Jenis Kelamin Laki-laki 3 Program Studi Teknik Pendingin dan Tata Udara 4 NIM 11.02.004 5 Tempat Tanggal lahir Tanjungbalai 6 Email Siregardoli17@gmail.com 7 No. tlp/HP 08982642851 B. Riwayat Pendidikan SD SMP SMA Nama Institusi SDN 132415 Tanjungbalai SMPN 1 Tanjungbalai SMAS Sisingamangaraja Jurusan IPS Tahun Masuk- Lulus 1999 – 2005 2005 – 2008 2008 – 2011 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat 1 2 3 D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun 1 2 3 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Penelitian. Tanjungbalai, 4 November 2013 Pengusul, Doli Ananta Siregar 12 Lampiran 2 Justifikasi Anggaran 1. Peralatan penunjang Material Justifikasi Pemakaian Kuantitas Harga Satuan (Rp) Keterangan Martel 1Unit 25.000 Obeng 1 set 70.000 Flearing Tools 1 Set 120.000 HeatSink 4 Unit 80.000 Sweaging Tools 1 Set 120.000 Tang Potong 1 Unit 20.000 Tang Ampere 1 Unit 70.000 Tang Penjepit 1 Unit 20.000 Tubing Cutter 2 Unit 80.000 Multimeter 1 Unit 40.000 Thermoelectric 5 Unit 200.000 Fan Motor 2 Unit 200.000 Solder 1 Unit 50.000 Bor Listrik 1 Unit 300.000 Inverter Las 900 Watt 1 Unit 1.200.000 Elektronic Control AC 1 Unit 150.000 Gun Silicon 1 Unit 20.000 Gunting Seng 1 Unit 20.000 Gerinda 1 Unit 300.000 Meteran 1 Unit 10.000 Sub Total Rp 3.086.000 2. Bahan Habis Pakai Material Justifikasi Pemakaian Kuantitas Harga Satuan (Rp) Keterangan Gas Las 230 Gram 4 Unit 200.000 Silicon 250 Gram 4 Unit 280.000 Lem Steel 68 Gram 4Unit 120.000 Rivet 2 Unit 100.000 Baut 3 mm 50 50.000 Baut 10 mm 50 50.000 Kabel 2x 1.25 1 Roll 200.000 Dempul 1 Kg 30.000 Pipa Tembaga 3/4 1 Roll 800.000 Sterofoam 4 Keping 80.000 Timah Soldering 1 Roll 70.000 Kawat Las Tembaga 10 Buah 100.000 13 Elektroda 1 kotak 50.000 Selang 2 inch 5m 80.000 Plat Aluminium 0.40 mm 2 keping 190.000 Besi Siku 2 mm 3 batang 225.000 Polyurethane 1 lembar 900.000 Sub Total Rp 3.425.000 3. Perjalanan Perjalanan Justifikasi Perjalanan Kuantitas Harga Satuan (Rp) Keterangan Pembelian peralatan, bahan dan komponen Tg.Balai- Medan 2 orang 500.000 3 kali Sub Total Rp 1.500.000 4. Lain-lain Material Justifikasi Perjalanan Kuantitas Harga Satuan (Rp) Keterangan Publikasi 600.000 Biaya pembuatan Proposal 100.000 Biaya pembuatan Laporan 500.000 Sub Total Rp 1.200.000 TOTAL KESELURUHAN Rp .000 Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas No . Nama/NIM Program Studi Bidang Ilmu Alokasi Waktu (jam/mi nggu) Uraian Tugas 1 Doli Ananta Srg/ 11.02.004 TPTU Teknik Refrigerasi 24 Instlasi alat 2 Rusi Rusdiyansyah Putra/11.02.002 TPTU Teknik Refrigerasi 24 Instalasi alat 3 Suyatno TPTU Teknik Refrigerasi 18 Pengambila n data 4 Darma Siagian TPTU Teknik Refrigerasi 18 Pengambila n data 5 Mulia Bakti TPTU Teknik Refrigerasi 18 Pengolahan data 14

Jumat, 25 Oktober 2013

nganggur asik: KATA - KATA MUTIARA DAN MOTIVASI ISLAM

nganggur asik: KATA - KATA MUTIARA DAN MOTIVASI ISLAM: Kalimat yang mengandung kata-kata Islam menyentuh hati memang paling tepat di tujukan untuk para muslim dan muslimah. Kalimat yang mengandun...

KATA - KATA MUTIARA DAN MOTIVASI ISLAM

Kalimat yang mengandung kata-kata Islam menyentuh hati memang paling tepat di tujukan untuk para muslim dan muslimah. Kalimat yang mengandung kata Islam, selain akan menyentuh hati para pembaca juga akan semakin mendekatkan diri kepada Tuhan. Untuk mendapatkan motivasi dan inspirasi dari kalimat yang mengandung kata Islam kini sudah banyak ditemukan di media internet agar lebih mudah di akses untuk anda. Kata-kata Islam seperti dibawah ini sudah dirangkum dari beberapa Hadist dan ayat suci Al-Quran yang bisa anda pelajari makna dari kata-kata yang tersirat. “Takutlah kamu akan perbuatan dosa di saat sendirian, di saat itulah saksimu adalah juga hakimmu.” (Ali bin Abi Thalib) “Seorang alim yang dapat dimanfaatkan ilmunya, lebih utama dari tujuh puluh ribu ‘abid’.” “Orang yang paling menyesal di hari kiamat adalah orang yang berbicara keadilan dan ia sendiri tak melaksanakannya.” “Luka liku kehidupan sudah sangat tidak asing kita temui, jalani semuanya bagaikan aliran air yang mengalir menuju samudra yang sangat luas.” “Dunia adalah tempat persinggahan yang di dalamnya terdapat berbagai tipu daya yang bisa membuat kita lupa akan tujuan yang sesungguhnya.” “Barang siapa tidak dicoba dengan bencana atau kesusahan, maka tidak ada sebuah kebhadiaan pun disisi Allah.” (Adh-Dhahhak) “Orang yang terkaya adalah orang yang menerima pembagian (takdir) dari Allah dengan senang hati.” (Ali bin Husein) “Hati-hatilah terhadap orang yang teraniaya, karena doanya akan sampai ke langit tertinggi.” “Dalam penciptaan alam semesta, tiada yang lebih hebat dari yang telah diciptakan.” (Imam Al Ghazali) “Dia yang menciptakan mata nyamuk adalah Dzat yang menciptakan matahari.” (Bediuzzaman Said Nursi) “Tiada keutamaan seperti jihad, dan tiada jihad seperti menentang hawa nafsu.” “Dunia hanyalah sesaat, maka jadikanlah untuk lahan ketaatan.” (Al Imam asy Syafi’i rahimahullah) “Kehendak ada 2, pertama,kehendak Allah swt yg pasti terjadi dan tak mustahil. Kedua, kehendak manusia.” “Perbuatan tanpa pelaku jelas mustahil, pelaku tanpa sifat juga mustahil, sifat tanpa Dzat mustahil, sifat mampu berdiri sendiri juga mustahil.” “Sesungguhnya pujian lantaran nampaknya kesempurnaan hakikat, begitu juga terima kasih adalah yg menguatkan rahasia para makhluk.” “Ulama adalah kepercayaan para rasul. Dan bila kau temukan mereka telah percaya pada penguasa, maka curigailah ketakwaan mereka.” “Ambillah nasihat baik dari orang yang mengucapkannya meskipun ia tidak mengamalkannya.” “Kesempurnaan yang paling sempurna adalah tafakkuh (mendalami) agama, sabar menghadapi musibah dan ekonomis dalam mengeluarkan biaya hidup.” “Seorang hamba bisa dikatakan alim jika ia tidak iri kepada orang yang berada di atasnya dan tidak menghina orang yang berada di bawahnya.” anya karena kamu mendengar apa yg dilakukan seseorang, tak berarti kamu bisa menghakiminya. Kamu tak tahu apa yg telah dilaluinya. Salah satu cara untuk melakukan pekerjaan besar adalah dengan mencintai apa yang Anda lakukan, meski sebenarnya anda membencinya. Jauhilah perilaku kesenangan yang mungkin bisa menghambat pencapaian kesuksesan hidup yang anda inginkan. Dan berhati-hatilah, karena beberapa perilaku kesenangan adalah cara gembira menuju kegagalan. Sampai kapanpun orang lain tidak pernah bisa mencintai Anda dengan tulus dan apa adanya, jika Anda terus menerus menyembunyikan kekurangan Anda yang sebenarnya darinya. Kebaikan itu lebih penting daripada kebijaksanaan, dan kita mampu menyadari bahwa hal tersebut adalah awal dari kebijaksanaan. Jangan pernah merasa iri dengan apa yang telah dimiliki oleh oranglain. Karena setiap orang punya masalahnya sendiri. Bersyukurlah untuk hidup ini. Belajarlah untuk berpikir besar, tapi berlatihlah juga untuk bahagia dengan hal-hal kecil. Jangan pernah merasa dirimu tak cukup baik, karena bagi seseorang, kamu adalah yg terbaik. :Kelemahan terbesar kita terletak pada menyerah. Cara yang paling pasti untuk sukses adalah selalu mencoba untuk satu kali lagi. Cinta bukanlah kata murah dan lumrah dituturkan dari mulut kemulut tetapi cinta adalah anugerah Tuhan yang indah dan suci jika manusia dapat menilai kesuciannya. Cinta tak mungkin berkembang jika salah satu atau keduanya tak benar-benar tulus dari hatinya dalam mencintai. Carilah yang terbaik yang bisa kamu dapatkan, sekalipun jika itu berarti kamu harus mencarinya dari yang terburuk. Aku bagaikan lilin yang telah meleleh saat kau panaskan api-api cinta di hidupku, namun aku akan menjadi dingin saat api-api itu akan padam dengan tiupan cintamu. Kamu berhak bahagia dalam menjalani hidup ini. Maka, jangan biarkan orang lain yang menentukan bahagiamu. Bahagialah dengan dirimu sendiri. Cintamu bukanlah hanya untuk memiliki, tapi lebih untuk dimiliki seutuhnya selamanya. Aku bagaikan lilin yang telah meleleh saat kau panaskan api-api cinta di hidupku, namun aku akan menjadi dingin saat api-api itu akan padam dengan tiupan cintamu Jangan membuang-buang waktumu tuk pria yang tidak jelas tujuan hidupnya! Seandainya kamu dapat berbicara dalam semua bahasa manusia dan alam, tetapi tidak mempunyai perasaan cinta dan kasih, dirimu tak ubah seperti gong yang bergaung atau sekedar canang yang gemericing. Meski harapanmu belum terwujud bukan berarti kamu tak layak. Positif dan yakinlah kamu akan dapatkan yang terbaik. Tanda cinta kepada Allah adalah banyak mengingat (menyebut) Nya, karena tidaklah engkau menyukai sesuatu kecuali engkau akan banyak mengingatnya. Pangkal dai semua kebaikan di dunia maupun di akhirat adalah taqwa kepada Allah. Orang yang terkaya adalah orang yang menerima pembagian (taqdir) dari Allah dengan senang hati. Menghidupkan kembali agama berarti menghidupkan suatu bangsa. Hidupnya agama berarti cahaya kehidupan. Takutlah kamu akan perbuatan dosa di saat sendirian, di saat inilah saksimu adalah juga hakimmu. Perbanyaklah kamu mengingat mati, karena hal itu bisa membersihkan dosa dan menyebabkan kamu zuhud atau tidak cinta kepada dunia. Sabar memiliki dua sisi, sisi yang satu adalah sabar, sisi yang lain adalah bersyukur kepada Allah. Dalam penciptaan alam semesta tiada yg lebih hebat dari yg telah diciptakan. Dunia hanyalah sesaat, maka jadikanlah untuk lahan ketaatan. Perbuatan tanpa pelaku jelas mustahil, pelaku tanpa sifat juga mustahil, sifat tanpa Dzat mustahil,Sifat mampu berdiri sendiri juga mustahil. Things do not happen. Things are made to happen.? John F. Kennedy Artinya :Hal-hal bukanlah terjadi. Hal-hal dibuat utnuk terjadi. Our greatest weakness lies in giving up. The most certain way to succeed is always to try just one more time.? Thomas A. Edison Artinya :Kelemahan terbesar kita terletak pada menyerah. Cara yang paling pasti untuk sukses adalah selalu mencoba untuk satu kali lagi. A living dog is better than a dead lion Artinya :Anjing yang hidup lebih baik dari singa yang mati Someone who is able to hold his temper, meaning he has been able to defeat the most dangerous enemy. Artinya :Seseorang yang mampu menahan emosinya, berarti dia telah mampu mengalahkan musuhnya yang paling berbahaya. Napoleon : The worst in the business world is the situation of no decision. Artinya : Yang terparah dalam dunia usaha adalah keadaan tidak ada keputusan. Antoine De Saint : You have to endure caterpillars if you want to see butterflies. Artinya :Anda harus tahan terhadap ulat jika ingin dapat melihat kupu-kupu. To be silent is the biggest art in a conversation. Artinya :Sikap diam adalah seni yang terhebat dalam suatu pembicaraan. Every dark light is followed by a light morning. Artinya :Malam yang gelap selalu diikuti pagi yang tenang. If you can dream it, you can do it. – Walt Disney Artinya :Artinya :Jika anda bisa memimpikannya, anda bisa melakukannya.

Jumat, 11 Oktober 2013

Powered by WebRing.

Senin, 30 September 2013

laporan ice cube maker



BAB I
PENDAHULUAN
1.1  Latar Belakang
Ice Maker atau Mesin Es Batu, awalnya masuk ke tanah Indonesia dibawa oleh restoran-restoran cepat saji ala amerika sebut saja KFC, MC Donald, Burger King, dkk. Karena es batu adalah sangat penting dan crusial perannya untuk mendingikan minuman dimana akan menimbulkan sensasi segar peminumnya menjadikan alasan utama es batu sangat di anak emaskan dalam industri kuliner.
http://img.archiexpo.com/images_ae/photo-g/commercial-ice-cube-maker-10857-1811403.jpgMesin ice cube atau disebut juga ice maker adalah mesin pembuat es batu secara otomatis. Mesin ini juga sering disebut dengan mesin ice kristal.
Mesin ice cube ini  sangat cocok digunakan untuk restoran, cafe, rumah makan dan lain sebagainya. Karena es batu yang dihasilkan sudah berbentuk kotak kecil-kecil, sehingga tinggal memasukkannya ke dalam gelas tanpa repot  lagi memecah balok es dan sebagainya. Mesin ini juga merupakan suatu peluang usaha yang cukup bagus yaitu  membuka usaha penjualan es batu.  Karena semakin tingginya akan permintaan es batu yang sudah dalam bentuk kecil-kecil. Hal ini disebabkan karena saat ini sedang menjamurnya bisnis franchise makanan dan minuman dingin seperti misalnya teh dalam gelas (teh poci, good tea dll), bubble drink, juice dan lain sebagainya.
Cara kerja mesin ice cube ini sangat mudah sekali. Tinggal masukkan saja selang yang sudah disediakan ke sumber air. Maka mesin ice cube ini akan membuat es batu secara otomatis.
1.2  Maksud dan Tujuan
1. Mengerti prinsip kerja Ice Cube Maker
2.  Mengerti dan dapat menggunakan ice cube maker
3. Dapat menganalisa perubahan temperature saat icing dan defrost

1.3  Batasan Masalah
1.      Membahas proses defrost pada ice cube maker
2.      Membahas proses icing pada ice cube maker   










BAB II
TEORI DASAR
2.1 Pengertian Refrigerasi
Refrigerasi adalah sebuah proses memindahkan kalor/panas yang terkandung pada suatu benda atau media dari tempat yang satu ke tempat yang lainnya. Refrigerasi merupakan dasar dari air conditioning (ac). Secara sistem & komponen utama, tidak ada perbedaan yang mendasar antara refrigerasi dan ac kecuali temperatur & sistem kontrolnya. Jika ac bermain ditemperatur tinggi, maka refrigerasi lebih pada temperatur yang rendah. Namun perbedaan dalam temperatur inilah yang menyebabkan perbedaan dalam hal penentuan sistem kontrolnya.
Refrigerasi:
Ø  Proses untuk menghasilkan kondisi dingin atau menjaga sesuatu tetap dingin.
Ø  Proses pengambilan panas atau pemindahan panas dari suatu medium yang ingin didinginkan yang biasanya bertemperatur lebih rendah ke medium dengan temperatur yang lebih tinggi.
Sistem refrigerasi adalah suatu gabungan atau perpaduan antara komponen dan peralatan yang dirangkai menjadi satu kesatuan untuk menghasilkan efek refrigerasi (pendinginan).



2.2 Bagian-bagian Ice Cube Maker
2.2.1 Kompresor
Kompresor memompa bahan pendingin ke seluruh sistem. Gunanya adalah untuk menghisap gas tekanan rendah dan suhu terendah dari evaporator dan kemudian menekan/memampatkan gas tersebut, sehingga menjadi gas dengan tekanan dan suhu tinggi, lalu dialirkan ke kondensor. Jadi kerja kompresor adalah untuk
1. Menurunkan tekanan di evaporator, sehingga bahan pendingin cair di evaporator dapat menguap pada suhu yang lebih rendah dan menyerap lebih banyak panas dari sekitarnya.
2. Menghisap gas bahan pendingin dari evaporator, lalu menaikkan tekanan dan suhu gas bahan pendingin tersebut, dan mengalirkannya ke kondensor sehingga gas tersebut dapat mengembun dan memberikan panasnya pada medium yang mendinginkan kondensor.



     Gambar 2.1 Gambar Kompressor pada Ice Cube Maker
Ada tiga macam kompresor yang banyak dipakai pada mesin ice cube maker yaitu :
1. Kompresor Torak, kompresinya dikerjakan oleh torak.
2. Kompresor Rotasi, kompresinya dikerjakan oleh blade atau vane dan roller
3. Kompresor Centrifugal, kompresor centrifugal tidak mempunyai alat-alat tersebut kompresi   timbul akibat gaya centrifugal yang terjadi karena gas diputar oleh putaran yang tinggi kecepatannya dan impeller.
Ketiga macam kompresor mempunyai keunggulan masing-masing. Pemakaiannya ditentukan oleh besarnya kapasitas, penggunaannya, instalasinya dan jenis bahan pendingin yang dipakai.
2.2. 2 Kondensor
Kondensor adalah suatu alat untuk merubah bahan pendingin dari bentuk gas menjadi cair. Bahan pendingin dari kompresor dengan suhu dan tekanan tinggi, panasnya keluar melalui permukaan rusuk-rusuk kondensor ke udara. Sebagai akibat dari kehilangan panas, bahan pendingin gas mula-mula didinginkan menjadi gas jenuh, kemudian mengembun berubah menjadi cair.



Gambar 2.2 gambar Kondensor pada ice cube maker
2.2.3 Evaporator
Evaporator adalah suatu alat dimana bahan pendingin menguap dari cair menjadi gas. Melalui perpindahan panas dari dinding – dindingnya, mengambil panas dari ruangan di


 



Gambar 2.3 gambar Plat Evaporator pada Ice Cube Maker
sekitarnya ke dalam sistem, panas tersebut lalu di bawa ke kompresor dan dikeluarkan lagi oleh kondensor.
2.2.4 Strainer
Strainer biasanya dibuat dari bahan tembaga. Jenisnya ada dua, yaitu strainer kosong dan strainer yang berisi silica gel. Komponen ini berfungsi untuk menyaring cairan obat dingin (refrigerant) yang keluar dari kondenser agar bebas dari kotoran. Hal ini sengaja dilakukan mengingat cairan obat dingin (refrigerant) akan dialirkan masuk ke lubang yang benar-benar kecil dengan diameter lubang dalam kurang dari 0,032 inchi. Jika terjadi mampet karena benda keras, maka pipa kapiler ini harus diganti dengan yang baru, dengan panjang dan diameter yang sama.
Untuk jenis strainer yang berisi silica gel, disamping menyaring kotoran, komponen ini juga dapat menyerap uap air. Apabila ada uap air yang terjebak dalam sistem, komponen ini akan segera menyerapnya.


 


Gambar 2.4 gambar Strainer pada Ice Cube Maker

2.2.5 Katup Ekspansi
Keran ekspansi ada 2 macam
1.      Automatic Expansion Valve
2.      Thermostatic Expansion Valve
Thermostatic Exspansion Valve lebih baik dan lebih banyak dipakai, tetapi pada AC hanya dipakai automatic expansion valve, maka disini kita hanya akan membicarakan automatic expansion valve saja. Gunanya untuk menurunkan cairan dan tekanan tekanan evaporator dalam batas-batas yang telah di tentukan dengan mengalirkan cairan bahan pendingin dalam jumlah yang tertentu ke dalam evaporator.



Gambar 2.5 gambar Katup Ekspansi pada Evaporator
2.3 Bahan Pendingin
Bahan pendingin adalah suatu zat yang mudah di rubah bentuknya dari gas menjadi cair atau sebaliknya, dipakai untuk mengambil panas dari evaporator dan membuangnya di kondensor. Bahan pendingin diantaranya yang digunakan untuk Ice Cube Maker adalah Refrigerant-404 (R-404).
2.4 Oli Kompresor
Minyak kompresor untuk mesin-mesin pendingin harus mempunyai sifat-sifat yang khusus untuk keperluan ini. Minyak kompresor dipakai untuk melindungi dan melumasi bagian-bagian yang bergerak dari kompresor. Karena dalam kenyataan minyak kompresor selalu berhubungan, bahkan bercampur dengan bahan pendingin di dalam kompresor dan mengalir bersama-sama ke semua bagian dari sistem.Minyak harus tahan terhadap suhu dan tekanan yang tinggi dari kompresor dan tetap dapat memberikan pelumasan dan melindungi bagian-bagian kompresor yang bergerak agar jangan aus dan rusak.
2.5 Bagian-bagian Kelistrikan Ice Cube Maker
2.5.1  Overload Motor Protector (Pengaman Motor)
Dipasang untuk melindungi kompresor, yang memakai bi-metal dan heater. Bekerjanya dipengaruhi oleh amper yang terlalu besar dan panas dari motor atau kompresor. Bi-metal ini di hubungkan oleh kontak-kontak, yang dapat membuka kontaknya apabila amper yang lewat terlalu besar dan panas dari motor atau kompresor yang terlalu tinggi. Setelah lewat beberapa menit motor dan kompresor menjadi dingin, dan kontak-kontak dapat berhubungan kembali.
2.5.2     Magnetic Contactor
Magnetic Contactor adalah suatu switch yang bekerja otomatis, berdasarkan magnit yang dibangkitkan untuk menghubungkan dan melepas hubungan listrik dari start capacitor atau lilitan bantu, setelah motor mencapai putaran penuh.
Gambar 2.6 gambar Magnetic Contactor
2.6 Sistem Pemipaan Ice Cube Maker                                               
            Pada saat awal proses, water solenoid valve akan membuka untuk mengisi air di bak penampung air di Evaporator. Setelah air terisi maka solenoid akan menutup. System refrigerasi bekerja mendinginkan air di bak penampung. Air disekitar Evaporator kemudian akan membeku dan semakin lama semakin tebal. Untuk Ice Maker seperti gambar diatas, ketebalan es hanya diatur oleh sebuah timer. Jadi kalau mau es yg lebih tebal, waktu untuk proses cooling diperpanjang.
                                                                                            

           

Gambar 2.7 Gambar Sistem Pemipaan pada Ice Cube Maker
            Setelah waktu pendinginan/pembekuan es tercapai, kompresor tetap bekerja dan hot gas bypass solenoid valve akan membuka, sehingga yang tadinya gas panas dari kompresor masuk ke kondenser untuk di buang kalornya ke udara dengan bantuan kipas/fan, maka gas panas ini dilewatkan langsung ke evaporator dan membuang kalor di sekitar evaporator. Akibatnya temperatur evaporator akan naik diatas titik beku air. Jika temperatur evaporator sudah melewati titik beku air maka Es yg terbentuk di sekitar evaporator akan terlepas dan jatuh ke bak penampung Es
2.7 Instalaasi Kelistrikan Ice Cube Maker







                                    Gambar 2.8 Instalasi Listrik Ice Cube Maker
Masuk dari arus ke sistem control setelah itu output dari sistem kontrol dicabangkan 2 ke kontaktor , setelah kontaktor aktif output dari kontaktor kaki NO dihubungkan ke kompressor dimana fungsi kontaktor sebagai pengaman . Output dari NO yang satu lagi dihubungkan ke thermostat dan thermostat dihubungkan ke kompressor dimana thermostat berfungsi sebagai pengaman untuk kompressor . Pada cabang ke 1 dari sistem kontrolnya dihubungkan ke sakral on/of untuk mengaktifkan ice cube maker. Pada cabang ke 3 outputnya dihubungkan ke sensor defrost pada besi plate cetakan es. Pada cabang ke 4 outputnya dihubungkan ke sensor level switch untuk bak penampung pada ice cube maker.
BAB III
PERCOBAAN
3.1 Alat – alat
1. Thermostat
2. Ice cube maker
3. Stopwatch

3.2 Prosedur Percobaan
1. Hubungkan stecker jantan pada ice cube maker ke stecker betina pada dinding
2. Hidupkan mesin ice cube maker dengan menekan saklar keposisi on
3. Setelah mesin hidup, sistem tidak akan melakukan proses icing sebelum air penuh pada tempat penampungan air. Air  penuh dapat diketahui dengan indicator level switch pada bak penampung air. Setelah air penuh sistem akan melakukan icing secara otomatis.
4. Catat keterangan-keterangan yang diperlukan





3.3 Data Percobaan
Tabel 3.1 Tabel Hasil Percobaan proses icing
No
Suhu Plate (0c)
Waktu (menit)
1
-3
20
2
-6,7
18.4
3
-8
13.21
                                                                            
Tabel 3.2 Tabel hasil Percobaan proses defrost
No
Suhu Plate (0c)
Waktu (menit)
1
14.4
4.36
2
12.6
1.46
3
12.0
1.34

Gambar 3.9 grafik perubahan temperatur pada proses icing terhadap waktu
Gambar 3.10 grafik perubahan temperatur pada proses defrost terhadap waktu

Gambar 3.11 Grafik Perbandingan Temperatur pada proses icing dan defrost terhadap waktu


3.4 Analisa Data
                 Pada percobaan proses icing temperatur  yang terendah untuk melakukan proses icing adalah pada percobaan ke 3 yaitu dengan temperatur -8 oc dengan lama waktu adalah 13,21 menit sedangkan temperatur  yang tertinggi pada saat proses icing adalah pada percobaan yang pertama yaitu -3 0c dengan lama waktu adalah 20 menit.
                 Pada percobaan proses defrost temperatur  yang tertinggi untuk melakukan proses defrost adalah pada percobaan yang pertama yaitu dengan temperatur 14.4 0c dengan lama waktu defrost adalah 4.36 menit sedangkan temperatur  yang terendahnya saat melakukan proses defrost adalah pada percobaan ketiga yaitu dengan temperatur  12.0 0c dengan lama waktu adalah 4.34 menit.
BAB IV
PENUTUP

4.1 Kesimpulan
                 Pada percobaan untuk proses icing, temperatur  akan semakin rendah saat melakukan proses icing berulang-ulang, hal ini disebabkan karena saat mau melakukan icing selanjutnya plate untuk membuat es sudah berada di kondisi temperatur yang rendah. Pada percobaan ini temperatur terendahnya adalah -8 0c dengan waktu 13.21 menit, sedangkan temperatur tertingginya adalah -3 0c dengan waktu adalah 20 menit.
Pada percobaan untuk melakukan proses defrost, temperatur akan semakin rendah saat melakukan proses defrost berulang-ulang. Hal ini disebabkan karena temperatur saat icing semakin rendah maka temperatur untuk melakukan proses defrost akan ikut rendah. Pada percobaan ini temperatur terendahnya adalah 12 0c dengan waktu 4.34 menit, sedangkan temperatur  tertingginya adalah 14,4 menit dengan waktu adalah 4.36 menit
4.2 saran
                 Sebaiknya saat melakukan percobaan harus lebih telilti dan berhati-hati agar mendapatkan data yang baik dan sebaiknya sebelum melakukan percobaan kita terlebih dahulu memeriksa alat yang ingin digunakan agar data yang di dapat lebih akurat.